Hannelise’de buluşalım
Sanat buluşmaları ve mutfak atölyelerini bir arada keşfedin.
Size uygun günü seçin, Hannelise’de yerinizi ayırın.
6 buluşma listeleniyor
Hannelise’nin yeni evinde, Jim Haynes’in Pazar Yemeği geleneğini yaşatmaya devam ediyoruz. Birlikte yemek yiyeceğimiz, sohbet edeceğimiz, şarkılar söyleyeceğimiz ve yeni dostluklara kapı aralayacağımız bu güzel pazar akşamında sizleri de soframıza davet ediyoruz.
Hannelise Mutfak’ta mevsim sebzeleriyle Fransız mutfağının klasik lezzeti kiş hazırlıyoruz. Hamurundan iç dolgusuna, sebze seçiminden pişirme tekniklerine kadar tüm püf noktalarını uygulamalı olarak öğreniyoruz.
Hannelise Kitap Kulübü'nde bu ay Arundhati Roy’un Sığınağım ve Fırtınam kitabı ile ilgili konuşuyoruz. Annelerimizden bize kalanları, sevginin çelişkilerini ve kendi yolumuzu bulmak için buluşuyoruz.
Şef Nurbanu İnan eşliğinde Fransız eklerinin inceliklerini öğrenin. Dört saatlik bu atölyede choux hamurundan kremalara, dolgu ve süsleme tekniklerinden sunuma uzanan bir mutfak deneyimi sizi bekliyor.
Ikebana sanatının tarihini, felsefesini ve estetik prensiplerini keşfedeceğimiz bu atölyede, özenle seçilmiş çiçeklerle kendi ikebana düzenlemelerimizi hazırlayacağız. Sanat ve estetik üzerine sohbetlerimize özel harman çaylarımız ve ikramlarımız eşlik edecek.
Hannelise Mutfak’ta mevsim sebzeleriyle Fransız mutfağının klasik lezzeti kiş hazırlıyoruz. Hamurundan iç dolgusuna, sebze seçiminden pişirme tekniklerine kadar tüm püf noktalarını uygulamalı olarak öğreniyoruz.
Atölye Hannelise
İyi yemek, ilham veren sohbetler ve sanatın birleştirici gücüyle aynı masada buluşuyoruz. Atölye Hannelise, yeni tatlar, yeni insanlar ve güzel hikâyeler için her zaman açık.
Yaklaşan Tüm Buluşmaları KeşfetMevsimlik malzemelerle
doğan tarifler.
İlham veren etkinlikler
ve yaratıcı buluşmalar.
Aynı değerleri paylaşan
güzel insanlarla.
Boğaz’ın yanında, huzurlu
ve sıcak bir atmosfer.
