Atölye Hakkında
Bu dört saatlik mutfak atölyesinde, Şef Nurbanu İnan eşliğinde Fransız eklerinin tüm inceliklerini öğrenerek kendi gurme dokunuşunuzu ekleyeceksiniz.
Choux hamurunun hazırlanışı ve kullanım alanları, pastacı kreması ve diplomat kreması yapımı, ganaj ve süsleme teknikleri, dolgu ve tasarım aşamaları ile profesyonel sunum ipuçlarını birlikte keşfedeceğiz.
Atölye sonunda çay ve kahve eşliğinde kendi hazırladığınız ekleri tadabilir; dört adet büyük boy ekleri özenle paketleyip evinize götürebilirsiniz.
Atölye İçeriği
- Choux hamurunun hazırlanışı ve kullanım alanları
- Pastacı kreması ve diplomat kreması yapımı
- Ganaj ve süsleme teknikleri
- Dolgu ve tasarım aşamaları
- Profesyonel sunum ipuçları
Atölye süresi 4 saattir. Kontenjan toplam 6 kişi ile sınırlıdır. Atölye sonunda hazırladığınız 4 adet büyük boy ekleri paketleyerek yanınızda götürebilirsiniz.
Yeniköy Mahallesi Arpacı Ali Sk. No:28 Sarıyer / İstanbul
530 345 74 87