Fransız Ekler Atölyesi
Şef Nurbanu İnan eşliğinde Fransız eklerinin inceliklerini öğrenin. Dört saatlik bu atölyede choux hamurundan kremalara, dolgu ve süsleme tekniklerinden sunuma uzanan bir mutfak deneyimi sizi bekliyor.
Hannelise’de buluşalım
Sanat buluşmaları ve mutfak atölyelerini bir arada keşfedin.
Size uygun günü seçin, Hannelise’de yerinizi ayırın.
8 buluşma listeleniyor
Şef Nurbanu İnan eşliğinde Fransız eklerinin inceliklerini öğrenin. Dört saatlik bu atölyede choux hamurundan kremalara, dolgu ve süsleme tekniklerinden sunuma uzanan bir mutfak deneyimi sizi bekliyor.
Şef Nurbanu İnan eşliğinde Fransız eklerinin inceliklerini öğrenin. Dört saatlik bu atölyede choux hamurundan kremalara, dolgu ve süsleme tekniklerinden sunuma uzanan bir mutfak deneyimi sizi bekliyor.
Hannelise Mutfak’ta mevsim sebzeleriyle Fransız mutfağının klasik lezzeti kiş hazırlıyoruz. Hamurundan iç dolgusuna, sebze seçiminden pişirme tekniklerine kadar tüm püf noktalarını uygulamalı olarak öğreniyoruz.
Karamelize elma ve tarçın kokuları eşliğinde elmalı strudel ve cinnamon roll hazırlıyoruz. Üç saatlik bu atölyede hamur açma, mayalama, iç hazırlığı ve sunumun püf noktalarını birlikte öğreniyoruz.
Şef Nurbanu İnan eşliğinde Fransız eklerinin inceliklerini öğrenin. Dört saatlik bu atölyede choux hamurundan kremalara, dolgu ve süsleme tekniklerinden sunuma uzanan bir mutfak deneyimi sizi bekliyor.
Hannelise Mutfak’ta mevsim sebzeleriyle Fransız mutfağının klasik lezzeti kiş hazırlıyoruz. Hamurundan iç dolgusuna, sebze seçiminden pişirme tekniklerine kadar tüm püf noktalarını uygulamalı olarak öğreniyoruz.
Şef Nurbanu İnan eşliğinde Fransız eklerinin inceliklerini öğrenin. Dört saatlik bu atölyede choux hamurundan kremalara, dolgu ve süsleme tekniklerinden sunuma uzanan bir mutfak deneyimi sizi bekliyor.
Hannelise Mutfak’ta mevsim sebzeleriyle Fransız mutfağının klasik lezzeti kiş hazırlıyoruz. Hamurundan iç dolgusuna, sebze seçiminden pişirme tekniklerine kadar tüm püf noktalarını uygulamalı olarak öğreniyoruz.

Atölye Hannelise
İyi yemek, ilham veren sohbetler ve sanatın birleştirici gücüyle aynı masada buluşuyoruz. Atölye Hannelise, yeni tatlar, yeni insanlar ve güzel hikâyeler için her zaman açık.
Yaklaşan Tüm Buluşmaları KeşfetMevsimlik malzemelerle
doğan tarifler.
İlham veren etkinlikler
ve yaratıcı buluşmalar.
Aynı değerleri paylaşan
güzel insanlarla.
Boğaz’ın yanında, huzurlu
ve sıcak bir atmosfer.